-
Кружка-термос "Тюльпан" с двойными стенками, 230 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
379 руб. -
Чашка-термос "Фиалка" с двойными стенками, 150 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
293 руб. -
Молочный улун (высшей категории)
Улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. Уникальный ярко...
225 руб. -
Кружка-термос с двойными стенками, 200 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
536 руб. -
Чайник стеклянный "Георгин", объем 800 мл.
Заварочный чайник из жаропрочного стекла с пружинкой-фильтром в носике....
930 руб. -
Белый чай. Идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с...
88 руб. -
Молочный улун (первой категории)
Улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. Уникальный ярко...
160 руб. -
-
Чашка-термос "Бутон" с двойными стенками, 100 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
230 руб. -
Цейлонский черный чай с добавлением масла бергамота. Бергамот –...
130 руб. -
Черный чай ассам Мокалбари. Обладает насыщенным вкусом и длительным...
195 руб. -
-
-
-
-
-
-
Зеленый китайский чай с добавлением кусочков инжира, шиповника, кусочков...
152 руб. -
-
-
-
Пакет подар. «Чайная плантация»
Стильный подарочный пакет. Отлично подойдет для упаковки чайных...
117 руб. -
-
-
Чайник «Китайская вишня», исинская глина, объем 550 мл.
Большой заварочный чайник из исинской...
1 788 руб. -20% 2 235 руб.
Чай из Шри-Ланки
18 товаров.
Показано 1 - 18 из 18 товаров
-
Легенда Ялии Легенда Ялии 2 Отзывы476 руб. за 50 граммПремиальный цейлонский чай с золотыми типсами. Типсы - нераспустившиеся почки чайного дерева, покрытые чуть заметным пушком. Это главный источник... Премиальный цейлонский чай с золотыми...
-
Райский остров Райский остров 1 Отзывы114 руб. за 50 граммВеликолепный цейлонский чай, собранный на известнейших плантациях Рухуна. Относится к самым крепким сортам. Издавна считается, что этот вид чая... Великолепный цейлонский чай,...
-
Тайны Шри-Ланки Тайны Шри-Ланки 1 Отзывы137 руб. за 50 граммЧай чёрный крупнолистовой, собранный на плантации Рухуна. При заваривании обладает насыщенным темно-медовым настоем. Считается, что благодаря... Чай чёрный крупнолистовой, собранный...
-
Цейлон Димбула Цейлон Димбула 2 Отзывы123 руб. за 50 граммДолина Димбула расположена на высоте 1500 м. над уровнем моря. Сбор чая производится в начале года, когда сухо и прохладно, а чайный лист имеет... Долина Димбула расположена на высоте...
-
Цейлон Дирааба Цейлон Дирааба 4 Отзывы160 руб. за 50 граммКлассический крепкий цейлонский черный чай, выращенный на цейлонской плантации Дирааба. Настой медного цвета, с насыщенным вкусом и ярким ароматом.... Классический крепкий цейлонский...
-
Цейлон Канди Цейлон Канди 1 Отзывы114 руб. за 50 граммПлантация Канди расположена на севере острова и культивируется круглый год. Этот сорт, как и практически весь цейлонский чай -... Плантация Канди расположена на севере...
-
Цейлон Меддекомбра Цейлон Меддекомбра 2 Отзывы202 руб. за 50 граммКлассический крепкий цейлонский черный чай, выращенный на цейлонской плантации Меддекомбра. Настой медного цвета, с крепким вкусом и ярким... Классический крепкий цейлонский...
-
Цейлон Намунукула Цейлон Намунукула 7 Отзывы225 руб. за 50 граммВысококачественный плантационный черный чай, выращенный в провинции Ува на известной горной плантации Намунукула. Настой янтарного цвета, с крепким... Высококачественный плантационный...
-
Цейлон Пекое / Лунугала Цейлон Пекое / Лунугала 4 Отзывы175 руб. за 50 граммКлассический цейлонский черный чай, выращенный в провинции Ува. Настой имеет темный медный цвет, крепкий насыщенный вкус с долгим терпким... Классический цейлонский черный чай,...
-
Чай с бергамотом Эрл Грей Чай с бергамотом Эрл Грей 6 Отзывы130 руб. за 50 граммЦейлонский черный чай с добавлением масла бергамота. Бергамот – это цитрус, полученный путем скрещивания апельсина и лимона. Плоды бергамота... Цейлонский черный чай с добавлением...
-
Чай с бергамотом Эрл Грей Голубой цветок Чай с бергамотом Эрл Грей Голубой цветок 4 Отзывы135 руб. за 50 граммЧерный цейлонский чай с ароматом бергамота, лепестками василька и цветов мальвы. При заваривании дает отвар темно-коричневого цвета, наполненный... Черный цейлонский чай с ароматом...
-
Черная Грация Черная Грация 1 Отзывы240 руб. за 50 граммОчень тщательно скрученный цейлонский чай из столицы Южной провинции - Галле. Множество почек, присутствующих в нем, придают этому чаю утонченный... Очень тщательно скрученный цейлонский...
-
Гордость Цейлона Гордость Цейлона 1 Отзывы114 руб. за 50 граммВеликолепный цейлонский чай из провинции Димбула. Длинные, изящно скрученные листья дают при заваривании совершенный по вкусу напиток... Великолепный цейлонский чай из...
-
Цейлон Грин Флауер Цейлон Грин Флауер 2 Отзывы150 руб. за 50 граммКлассический крепкий цейлонский черный чай, выращенный на знаменитой плантации Ува, крупнолистовой. Настой светлый с деликатным цветочным ароматом.... Классический крепкий цейлонский...
-
Цейлон Лумбини Цейлон Лумбини 5 Отзывы220 руб. за 50 граммЧаи плантации Лумбини отличаются своим изысканным вкусом благодаря оптимальным погодным условиям и благородным почвам этого сада, находящегося... Чаи плантации Лумбини отличаются...
-
Цейлон Нувара Элия Цейлон Нувара Элия 5 Отзывы214 руб. за 50 граммЧерный цейлонский чай с плантаций самого известного чайного региона Шри-Ланки «Нувара Элия». Сбор происходит в горах, на высоте до 3000... Черный цейлонский чай с плантаций...
-
Цейлон Ува Шоландс Цейлон Ува Шоландс 1 Отзывы185 руб. за 50 граммЧерный чай из цейлонской провинции Ува, плантация Шоландс. Настой яркого цвета, с насыщенным ароматом и густым плотным вкусом. Страна... Черный чай из цейлонской провинции...
-
Цейлон Фортьюн Цейлон Фортьюн 2 Отзывы255 руб. за 50 граммЧаи плантации Рухуна. Мелколистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, измельчённых ради более полной отдачи настою вкуса и полезных... Чаи плантации Рухуна. Мелколистовой...
Показано 1 - 18 из 18 товаров
Цейлонский чай (Шри-Ланка)
Цейлонским чаем называют чай, который выращивается на острове Шри-Ланка, ранее называвшимся Цейлон. Здесь в основном производят черный чай, славящийся своим ярким ароматом и пряными нотками во вкусе, янтарного цвета настоем. На острове Шри-Ланке находятся одни из самых чистых высокогорных районов. Чайный лист здесь собирается в течение круглого года, в результате чего получается высококачественный, известный во всем мире Цейлонский чай.
В Шри-Ланке шесть агроклиматических зон культивирования чая, каждая отличается определенными географическими и климатическими особенностями, разной влажностью воздуха и свойствами почв. Поэтому чай, выращенный в каждой области, имеет свои характерные оттенки вкуса, аромата, крепости и цвета настоя.
Листья цейлонского чая собираются и сортируются вручную. Сбор чая начинается ранним утром, когда еще не успел растаять ночной туман.
Заваривание цейлонского чая
Заваривать чай рекомендуется при температуре 95 ºС, заливая при этом на 1/3 объема чашки, после чего через 2 минуты заливается остальные 2/3 и оставляется место для пенки. Образование пенки свидетельствует о высоком качестве продукта. После заваривания чайные листья удаляются, чтобы напиток не приобрел горьковатый вкус.