> Чай из Шри-Ланки

Популярные товары

Все популярные товары

Новые товары

Скидки

Пункты самовывоза

Пункты самовывоза

Тэги

Китай пуэр Аксессуары Посуда Черный Напитки и смеси шу Чайник Индия Улуны Шен Чашка Красный чай Ассам Зеленый чай Дарджилинг Фруктовый Цейлон Травы и ягоды иван-чай Белый чай Улун Жасминовый чай Кения Пиала Зеленый чай с добавками Черный чай с добавками Черный с добавками Белый Каркаде
Чай из Шри-Ланки

9 товаров.

Показано 1 - 9 из 9 товаров
Показано 1 - 9 из 9 товаров

Цейлонский чай (Шри-Ланка)

Цейлонским чаем называют чай, который выращивается на острове Шри-Ланка, ранее называвшимся Цейлон. Здесь в основном производят черный чай, славящийся своим ярким ароматом и пряными нотками во вкусе, янтарного цвета настоем. На острове Шри-Ланке находятся одни из самых чистых высокогорных районов. Чайный лист здесь собирается в течение круглого года, в результате чего получается высококачественный, известный во всем мире Цейлонский чай.
В Шри-Ланке шесть агроклиматических зон культивирования чая, каждая отличается определенными географическими и климатическими особенностями, разной влажностью воздуха и свойствами почв. Поэтому чай, выращенный в каждой области, имеет свои характерные оттенки вкуса, аромата, крепости и цвета настоя.
Листья цейлонского чая собираются и сортируются вручную. Сбор чая начинается ранним утром, когда еще не успел растаять ночной туман.

 

Заваривание цейлонского чая

Заваривать чай рекомендуется при температуре 95 ºС, заливая при этом на 1/3 объема чашки, после чего через 2 минуты заливается остальные 2/3 и оставляется место для пенки. Образование пенки свидетельствует о высоком качестве продукта. После заваривания чайные листья удаляются, чтобы напиток не приобрел горьковатый вкус.

© 2017 ДОЛИНА ЧАЯ  Все права защищены.
Методы оплаты

Отзывы на Яндекс-маркете

Моя учетная запись

Рассылка