22 товаров.

• В наличии Быстрый просмотр

  Витанаканда типс Витанаканда типс

  6 Отзывы

  Цена:

  627 руб.  за 50 грамм

  Премиальный цейлонский чай со знаменитой плантации Витанаканда для тех, кто ценит настоящий вкус. Чайные почки - типсы - являются отличительным... Премиальный цейлонский чай со...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Гордость Цейлона Гордость Цейлона

  6 Отзывы

  Цена:

  149 руб.  за 50 грамм

  Великолепный цейлонский чай из провинции Димбула. Длинные, изящно скрученные листья дают при заваривании совершенный по вкусу напиток... Великолепный цейлонский чай из...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Легенда Ялии Легенда Ялии

  5 Отзывы

  Цена:

  675 руб.  за 50 грамм

  Премиальный цейлонский чай, собранный на плантации Ува, с золотыми типсами. Типсы - нераспустившиеся почки чайного дерева, покрытые чуть заметным... Премиальный цейлонский чай, собранный...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Нувара Элия Пекое Нувара Элия Пекое

  1 Отзывы

  Цена:

  215 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский черный чай со знаменитой плантации Нувара Элия (Nuwara Elya Pekoe). Светлый цвет настоя чая Нувара Элия, мягкий нетерпкий вкус с легкими... Цейлонский черный чай со знаменитой...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Ува типс Ува типс

  5 Отзывы

  Цена:

  372 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский типсовый чай со знаменитой плантации Ува для тех, кто ценит настоящий вкус. Плантации Ува расположены на высоте 1200-1500 метров над... Цейлонский типсовый чай со знаменитой...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Ваулугалла Цейлон Ваулугалла

  5 Отзывы

  Цена:

  320 руб.  за 50 грамм

  Высококачественный цейлонский типсовый чай с плантации Ваулугалла. Настой насыщенного красного цвета, с ярким ароматом и пряными нотками во вкусе.... Высококачественный цейлонский...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Дирааба Цейлон Дирааба

  6 Отзывы

  Цена:

  189 руб.  за 50 грамм

  Классический крепкий цейлонский черный чай, выращенный на цейлонской плантации Дирааба. Настой медного цвета, с насыщенным вкусом и ярким ароматом.... Классический крепкий цейлонский...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Лумбини Цейлон Лумбини

  8 Отзывы

  Цена:

  272 руб.  за 50 грамм

  Чаи плантации Лумбини отличаются своим изысканным вкусом благодаря оптимальным погодным условиям и благородным почвам этого сада, находящегося... Чаи плантации Лумбини отличаются...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Меддекомбра Цейлон Меддекомбра

  5 Отзывы

  Цена:

  245 руб.  за 50 грамм

  Классический крепкий цейлонский черный чай, выращенный на цейлонской плантации Меддекомбра. Настой медного цвета, с крепким вкусом и ярким... Классический крепкий цейлонский...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Намунукула Цейлон Намунукула

  8 Отзывы

  Цена:

  335 руб.  за 50 грамм

  Высококачественный плантационный черный чай, выращенный в провинции Ува на известной горной плантации Намунукула. Настой янтарного цвета, с крепким... Высококачественный плантационный...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Пекое / Лунугала Цейлон Пекое / Лунугала

  6 Отзывы

  Цена:

  175 руб.  за 50 грамм

  Классический цейлонский черный чай, выращенный в провинции Ува. Настой имеет темный медный цвет, крепкий насыщенный вкус с долгим терпким... Классический цейлонский черный чай,...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Серебряные типсы (Nuwara Eliya) Цейлон Серебряные типсы (Nuwara Eliya)

  6 Отзывы

  Цена:

  396 руб.  за 50 грамм

  Черный цейлонский чай с плантаций самого известного чайного региона Шри-Ланки Нувара Элия. Благодаря серебряным типсам, содержащимся в чае, его... Черный цейлонский чай с плантаций...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Цейлонский Высокогорный Цейлонский Высокогорный

  3 Отзывы

  Цена:

  178 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский черный чай, аккуратно скрученный, составленный из смеси высокогорных цейлонских чаев. Имеет насыщенный янтарный настой красноватого... Цейлонский черный чай, аккуратно...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Черная Грация (Galle, FBOP Extra Special) Черная Грация (Galle, FBOP Extra Special)

  6 Отзывы

  Цена:

  383 руб.  за 50 грамм

  Премиальный цейлонский чай из южной провинции Галле. Множество типсов, присутствующих в нем, придают этому чаю утонченный аромат и восхитительный... Премиальный цейлонский чай из южной...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• В наличии Быстрый просмотр

  Черный хрусталь Черный хрусталь

  2 Отзывы

  Цена:

  675 руб.  за 50 грамм

  Премиальный цейлонский чай, собранный на плантации Димбула, с золотыми типсами. Типсы - нераспустившиеся почки чайного дерева, покрытые чуть... Премиальный цейлонский чай, собранный...

  Купить Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Белый храм Белый храм

  1 Отзывы

  Цена:

  143 руб.  за 50 грамм

  Черный крупнолистовой цейлонский чай, собранный в южной гористой части Шри-Ланки, на плантации Рухуна. Чай обладает густым и насыщенным цветом,... Черный крупнолистовой цейлонский чай,...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Рухуна типс Рухуна типс

  2 Отзывы

  Цена:

  215 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский типсовый чай со знаменитой плантации Рухуна для тех, кто ценит настоящий вкус. Плантации Ruhuna (Рухуна) расположены на высоте 700... Цейлонский типсовый чай со знаменитой...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Тайны Шри-Ланки Тайны Шри-Ланки

  2 Отзывы

  Цена:

  187 руб.  за 50 грамм

  Чай чёрный крупнолистовой, собранный на плантации Рухуна. При заваривании обладает насыщенным темно-медовым настоем. Считается, что благодаря... Чай чёрный крупнолистовой, собранный...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Димбула Цейлон Димбула

  2 Отзывы

  Цена:

  133 руб.  за 50 грамм

  Долина Димбула расположена на высоте 1500 м. над уровнем моря. Сбор чая производится в начале года, когда сухо и прохладно, а чайный лист имеет... Долина Димбула расположена на высоте...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Нувара Элия (Nuwara Eliya) Цейлон Нувара Элия (Nuwara Eliya)

  7 Отзывы

  Цена:

  238 руб.  за 50 грамм

  Черный цейлонский чай с плантаций самого известного чайного региона Шри-Ланки «Нувара Элия». Сбор происходит в горах, на высоте до 3000... Черный цейлонский чай с плантаций...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Цейлон Петтиагала Цейлон Петтиагала

  2 Отзывы

  Цена:

  169 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский чай с плантации Петтиагала, расположенной в районе Димбула. Собирается в течение января и февраля, когда климат наиболее благоприятен... Цейлонский чай с плантации...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению
• Нет в наличии Быстрый просмотр

  Цейлон №12 Цейлон №12

  2 Отзывы

  Цена:

  98 руб.  за 50 грамм

  Цейлонский черный крупнолистовой чай из высокогорного района Ува. Плантации Ува расположены на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря на... Цейлонский черный крупнолистовой чай...

  Подробнее

  Добавить в список желаний

  Добавить к сравнению

Цейлонский чай (Шри-Ланка)

Цейлонским чаем называют чай, который выращивается на острове Шри-Ланка, ранее называвшимся Цейлон. Здесь в основном производят черный чай, славящийся своим ярким ароматом и пряными нотками во вкусе, янтарного цвета настоем. На острове Шри-Ланке находятся одни из самых чистых высокогорных районов. Чайный лист здесь собирается в течение круглого года, в результате чего получается высококачественный, известный во всем мире Цейлонский чай.
В Шри-Ланке шесть агроклиматических зон культивирования чая, каждая отличается определенными географическими и климатическими особенностями, разной влажностью воздуха и свойствами почв. Поэтому чай, выращенный в каждой области, имеет свои характерные оттенки вкуса, аромата, крепости и цвета настоя.
Листья цейлонского чая собираются и сортируются вручную. Сбор чая начинается ранним утром, когда еще не успел растаять ночной туман.

Заваривание цейлонского чая

Заваривать чай рекомендуется при температуре 95 ºС, заливая при этом на 1/3 объема чашки, после чего через 2 минуты заливается остальные 2/3 и оставляется место для пенки. Образование пенки свидетельствует о высоком качестве продукта. После заваривания чайные листья удаляются, чтобы напиток не приобрел горьковатый вкус.