13140
Чай шу пуэр высокого качества, ароматный и вкусный. Блин очень фактурный, с множеством красивых золотых почек и отборным чайным листом. Аромат характерен пряными нотками, с шоколадом и камфорой. Настой получается темный и достаточно густой. Вкус сладковатый, шоколадно-ореховый, немного вяжущий. Как оказалось, этот Шу имеет не только красивую упаковку и название, но еще и прекрасные вкусовые качества.
Вес: 400 гр.
Страна производства: Китай, Чан Цзинь Чи.
Нет в наличии
Будет доступен:
Рекомендуем использовать свежую фильтрованную воду, температура воды 95 ~ 100 °С.
Количество чая зависит от личного вкуса, как правило, заваривают 3-5 г чая на 150 мл воды.
Залейте готовой водой сухую заварку и сразу же слейте. Промывка чайных листов поможет избавить их от пыли, а так же позволяет размягчить сухие прессованные листья. Так же ополаскивание чая способствуют лучшему раскрытию аромата и вкуса напитка.
Залейте водой распаренный чайный лист. Первый настой следует выдержать, примерно 15-20 секунд. С каждым последующим завариванием увеличиваем время настоя по вкусу. Как только чай заварится до желаемой крепости, сразу же налейте чай в отдельный сосуд или сразу в чашки. Иначе настой станет слишком крепким и будет горчить.
Рекомендуем пить пуэр немного остывшим, небольшими глотками, чтобы почувствовать все грани вкуса чая и его аромат.
Пуэр Чан Цзинь Чи «Цзинь Я Гунтин», 2019 г., 400 гр.
Вкус настоящего Гунтина с небольшой кислинкой, что очень мне нравится. Чай порадовал.