Улун
Улун – «самый китайский чай». Другое его название - «бирюзовый» чай. Он занимает промежуточное состояние между зеленым и черным чаем. Отличительной особенностью производства чая сорта Улун является ферментирование, т.е. искусственное состаривание чайного листа, да не всего листа, а только части его края и поверхности. Из-за частичного ферментирования листа напиток и приобретает особенный аромат и насыщенный вкус, который не перепутаешь с другим чаем. В нем ярко выражены фруктовые и сливочные нотки.
В чае Улун ученые насчитали более 400 полезных веществ, витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Он рекордсмен по содержанию антиоксидантов, борется с атеросклерозом, выводит холестерин, предупреждает инфаркт и инсульт, замедляет рост раковых клеток и, как говорят ученые, даже разрушает их. Этот чай, улучшая обмен веществ, помогает желающим похудеть.
Те Гуань Инь - волшебный улун
Знатоки чая считают, что тот, кто не пробовал Те Гуань Инь – знаменитый улунский чай, - тот не может быть ценителем элитного чая. Он не лежит на полке в красивой коробке или банке, и не продается в супермаркете. Его изысканность ценится очень высоко. Он создан для наслаждения и для волшебного танца души. Далее...
Чай молочный улун: как раскрыть утонченный вкус Молочного улуна
Наиболее необычным вкусом и ароматом обладает чай Най Сян Цзинь Сюань, за которым прочно закрепилось название «молочный улун». Это – зеленый чай элитных сортов, вкусный и полезный, имеющий уникальный ярко насыщенный сливочно-карамельный вкус и тонкий аромат. Далее...
Улун - «настоящий китайский» чай, борется со многими болезнями и помогает похудеть
Улун – «самый китайский чай». Другое его название - «бирюзовый» чай. Он занимает промежуточное состояние между зеленым и черным чаем.
Из-за частичного ферментирования листа напиток и приобретает особенный аромат и насыщенный вкус, который не перепутаешь с другим чаем. Далее...