Ю Чжэнь (Нефритовые иглы), премиум
Юньнаньский высокогорный зеленый чай выращенный в регионе Сымао. Он имеет форму прямых острых игл покрытых серебристым пушком. Для его изготовления используется 1 почка и 1 листик. Чайный настой почти прозрачный, с легким, сладковатым ароматом персика. В нем нет травянистости, горечи и «зелени». Он легкий и нежный, как весенняя роса на чайных листьях.
Сбор 2019 г.
Страна производства: Китай.
Нет в наличии
Рейтинг
- Минимальная сумма заказа 700 руб.
- Гарантия качества
Рейтинг
Как приготовить
Перед тем, как заварить чай, ополосните всю посуду кипятком. Засыпьте сухую заварку в чайник или гайвань из расчета 5-7 граммов на 150-200 мл. и залейте горячей водой с температурой 80-85°С.
Через 10-15 секунд полностью слейте воду. Нулевая заварка делается для промытия и распаривания чайных листов.
Снова залейте чай горячей водой, подождите 15-20 секунд и разливайте готовый чай по чашкам.
Не рекомендуем держать заваренный чай вместе с листьями, т.к. он перезаварится и это испортит его вкус.
Постепенно увеличивайте время последующего заваривания на 10-20 секунд. Зелёный чай Лун Цзин методом пролива можно заваривать до 5 раз.
Отзывы
Ю Чжэнь (Нефритовые иглы)
Легкий зеленый чай, сладкий воздушный. Кому нравится тяжелый терпкий сорт - это не для вас. Немного напоминает по вкусу желтый чай.
Нефритовые иглы
Чай очень качественный. Я пью зеленый чай уже 10 лет, знаю что пишу. Брал на пробу 25 грамм, вот зашел второй раз решил 100 грамм взять. Пью из глиняного чайника (у меня есть специальный только для зеленых чаев). Очень хорошее самочуствие после чаепития.
Ю Чжэнь (Нефритовые иглы), премиум
Изумительный вкус, ставлю 5 баллов
Ю Чжэнь (Нефритовые иглы), премиум
Чай прекрасен, сладкий легкий вкус, нужно чуть-чуть на заварку