Чай Люань Гуапянь
Люань Гуапянь или Тыквенные Семечки - один из лучших зеленых китайских чаев. Свое название получил из-за сходства чайных листьев с тыквенными семечками. Собирается в уезде Люань, провинции Аньхой. Его история насчитывает не одну сотню лет и этот чай можно назвать легендарным. Наверное многие знают, что он достаточно редкий. В аромате хорошо заметны нотки орхидеи, медовая сладость и приятная свежесть. Такой чай хочется пить летом, так как он хорошо освежает. Люань Гуапянь схож по вкусу с качественным Лунцзином и Тайпином. Для любителей этих чаев, Гуапянь придется по душе и отлично впишется в коллекцию вкусов, добавив свою изюминку.
Сбор 2019 г.
Страна производства: Китай.
В наличии
Рейтинг
Рейтинг
Как приготовить
Перед тем, как заварить чай, ополосните всю посуду кипятком. Засыпьте сухую заварку в чайник или гайвань из расчета 5-7 граммов на 150-200 мл. и залейте горячей водой с температурой 80-85°С.
Через 10-15 секунд полностью слейте воду. Нулевая заварка делается для промытия и распаривания чайных листов.
Снова залейте чай горячей водой, подождите 15-20 секунд и разливайте готовый чай по чашкам.
Не рекомендуем держать заваренный чай вместе с листьями, т.к. он перезаварится и это испортит его вкус.
Постепенно увеличивайте время последующего заваривания на 10-20 секунд. Зелёный чай Лун Цзин методом пролива можно заваривать до 5 раз.
Отзывы
Люань Гуапянь
Чай неплохой. Во вкусе больше травянистость. Горечи нет, вкус очень деликатный. Но мне больше нравится зеленый чай с цветочными вкусами, здесь этого нет.
Люань Гуапянь
Это очень известный зеленый чай. Полюбил его когда был в Китае. Могу сказать, что здесь по вкусу он ничем не уступает китайскому.
Люань Гуапянь
чай с нежной легкой сладостью и горчинкой, не знаю, может быть не правильно завариваю, но эта легкая горчинка как-раз и нравится.
Люань Гуапянь
Классный зеленый чай и хорошо упакован в герметичный пакет.
Люань Гуапянь
Зеленый чай пью много лет, этот сорт брала впервые, в общем не разочаровал, но хотелось бы вкус понасыщеннее.
Люань Гуапянь
Чай качественный, но его нужно распробовать. Первый раз когда пил, казалось ничего особенного, даже пожалел что купил. После него как-то попробовал в гостях обычный зеленый чай, и понял что зря недооценил Люань Гуапянь. Заварил как следует - по всем правилам, даже взвесил заварку на кухонных весах, чтобы все как положено было. И могу сказать что теперь это мой из самых любимых чаев. А я пью зеленый чай уже очень давно, много всего перепробовал, есть с чем сравнить. Думаю, что чайные гуру да и новички непременно его оценят. Пропейте несколько раз, и только потом составляйте свое мнение. Мне кажется, оно обязательно будет положительным.