Популярные товары
Новые товары
  • Священный Грааль

    Священный Грааль

    Индийский черный чай с горным чабрецом, цветками хризантемы, ягодами...

    298 руб.
  • Сапфировый Дракон

    Сапфировый Дракон

    Индийский черный чай с добавлением питахайи, ананаса, персика, кумквата...

    339 руб.
  • Секрет молодости

    Секрет молодости

    Китайский зеленый чай с ягодами малины и красной смородины, шиповником,...

    337 руб.
  • Куркума и Кактус

    Куркума и Кактус

    Китайский зеленый чай с добавление куркумы, долек и цедры лайма,...

    292 руб.
  • Дикая Вишня

    Дикая Вишня

    Индийский черный чай с добавлением ягод вишни и лепестков розы. Настой...

    278 руб.
  • Манговый сад

    Манговый сад

    Черный цейлонский чай с добавлением кусочков манго и лепестков...

    210 руб.
  • Князь Владимир

    Князь Владимир

    Черный индийский чай с добавлением иван-чая, ягод брусники, черной...

    298 руб.
  • Малиновый пломбир

    Малиновый пломбир

    Черный индийский чай с добавлением ягод малины и кокосовой стружки....

    298 руб.
  • Грейпфрут и облепиха

    Грейпфрут и облепиха

    Черный индийский чай с добавлением цедры и долек грейпфрута, ягод...

    326 руб.
  • Малина-Клубника улун

    Малина-Клубника улун

    В состав этого чая входит светлый улун, кусочки спелой малины и...

    208 руб.
Скидки
Пункты самовывоза
Тэги

Чай Белый Пуэр

5 товаров.

Показано 1 - 5 из 5 товаров
Показано 1 - 5 из 5 товаров

Белый пуэр – это молодые почки чая, произрастающие на чайных пуэрных деревьях. В Китае их называют «Я Бао». Выращивают их в провинции Юньнань – месте, где рождаются лучшие чаи благодаря особым климатическим условиям. Собирают и производят почки по классическим технологиям пуэров Шу и Шен.

Почему у нас белый пуэр называют белым, точно сказать нельзя. Скорее всего, дело в белесых светлых ворсинках, которые покрывают высушенные чайные листики.

Но, что можно сказать точно: белый пуэр совершенно уникален по своим вкусо-ароматическим свойствам. В нем можно отчетливо ощутить фруктовые и ягодные нотки, оттенки трав, сладость ванили и меда.

Эту разновидность пуэра еще сравнивают с шампанским, ведь от его употребления можно получить несравненное удовольствие! Он освежает, бодрит, избавляет от усталости и снимает эмоциональное напряжение.

Разновидности белого пуэра

В зависимости от технологии сбора и упаковки он может быть представлен тремя видами:

  1. В виде длинных серебристых почек, например Юэ Гуан Бай.
  2. Произведенный по технологии Шен пуэра. Это серебристые почки в рассыпном или спрессованном виде, к которым тогда добавляются вкрапления зеленых чаев.
  3. Прессованный в форму блина. Для его получения собирают почку и 1-2 соседних листочка.

Каждый из этих чаев удивителен, поэтому заслуживает внимания, восторга и любви неравнодушных к нему ценителей.

Правила заваривания белого пуэра

Возьмите глиняный, фарфоровый или стеклянный чайник. Предварительно обдайте его и чашки кипятком.

На 150 мл. воды потребуется 5-7 грамм сухой заварки. Засыпьте ее в чайник и залейте водой температурой до 80ºС. Через секунд 10-15 слейте первую порцию напитка. Залейте заварку снова. Подождите 10-20 секунд. Теперь можно насладиться чудесным вкусом этого уникального чая!

Прессованный и рассыпной белый пуэр купить вы можете в «Долине чая». Феерия вкуса и гамма ароматных ноток подарит блаженство каждому, кто попробует этот чай!