Популярные товары
Новые товары
  • Те Гуань Инь Сянхуа Гао Шань

    Те Гуань Инь Сянхуа Гао Шань

    Этот Те Гуань Инь сделан в деревне Сянхуа из сырья с высокогорных садов....

    919 руб.
  • Те Гуань Инь Цин Сян

    Те Гуань Инь Цин Сян

    Те Гуань Инь Цин Сян (цветочный аромат) – это мягкий и свежий...

    750 руб.
  • Те Гуань Инь Сипин

    Те Гуань Инь Сипин

    Те Гуань Инь очень высокого качества родом из поселка Сипин, что...

    889 руб.
  • Кения Итумба

    Кения Итумба

    Черный типсовый чай, собранный на плантации Итумбэ на юге страны....

    275 руб.
  • Кения Макомбоки

    Кения Макомбоки

    Черный кенийский чай, собранный со знаменитой плантации Макомбоки в...

    278 руб.
  • Кения Рукурири

    Кения Рукурири

    Черный кенийский чай, собранный на плантации Рукурири в центральной...

    266 руб.
  • Кения Манунга

    Кения Манунга

    Кенийский черный чай с плантации «Манунга» на севере Кении....

    265 руб.
  • Кения Кангаита Пекое

    Кения Кангаита Пекое

    Черный кенийский чай, выращенный на плантации Кангаита, обладающий...

    179 руб.
  • Кенийский завтрак

    Кенийский завтрак

    Черный чай, выращенный на Кенийских чайных плантациях, обладающий...

    237 руб.
  • Кения Киру

    Кения Киру

    Черный крупнолистовой кенийский чай с плантации Киру. Обладает...

    194 руб.
  • Кения Именти

    Кения Именти

    Черный высокогорный кенийский чай с плантации Именти. Обладает нежным...

    198 руб.
  • Кения Великая Долина

    Кения Великая Долина

    Кенийский типсовый черный чай. Милима – в переводе с суахили...

    347 руб.
Скидки
Пункты самовывоза
Тэги

Чай Белый Пуэр

5 товаров.

Показано 1 - 5 из 5 товаров
Показано 1 - 5 из 5 товаров

Белый пуэр – это молодые почки чая, произрастающие на чайных пуэрных деревьях. В Китае их называют «Я Бао». Выращивают их в провинции Юньнань – месте, где рождаются лучшие чаи благодаря особым климатическим условиям. Собирают и производят почки по классическим технологиям пуэров Шу и Шен.

Почему у нас белый пуэр называют белым, точно сказать нельзя. Скорее всего, дело в белесых светлых ворсинках, которые покрывают высушенные чайные листики.

Но, что можно сказать точно: белый пуэр совершенно уникален по своим вкусо-ароматическим свойствам. В нем можно отчетливо ощутить фруктовые и ягодные нотки, оттенки трав, сладость ванили и меда.

Эту разновидность пуэра еще сравнивают с шампанским, ведь от его употребления можно получить несравненное удовольствие! Он освежает, бодрит, избавляет от усталости и снимает эмоциональное напряжение.

Разновидности белого пуэра

В зависимости от технологии сбора и упаковки он может быть представлен тремя видами:

  1. В виде длинных серебристых почек, например Юэ Гуан Бай.
  2. Произведенный по технологии Шен пуэра. Это серебристые почки в рассыпном или спрессованном виде, к которым тогда добавляются вкрапления зеленых чаев.
  3. Прессованный в форму блина. Для его получения собирают почку и 1-2 соседних листочка.

Каждый из этих чаев удивителен, поэтому заслуживает внимания, восторга и любви неравнодушных к нему ценителей.

Правила заваривания белого пуэра

Возьмите глиняный, фарфоровый или стеклянный чайник. Предварительно обдайте его и чашки кипятком.

На 150 мл. воды потребуется 5-7 грамм сухой заварки. Засыпьте ее в чайник и залейте водой температурой до 80ºС. Через секунд 10-15 слейте первую порцию напитка. Залейте заварку снова. Подождите 10-20 секунд. Теперь можно насладиться чудесным вкусом этого уникального чая!

Прессованный и рассыпной белый пуэр купить вы можете в «Долине чая». Феерия вкуса и гамма ароматных ноток подарит блаженство каждому, кто попробует этот чай!