Популярные товары
Новые товары
  • Священный Грааль

    Священный Грааль

    Индийский черный чай с горным чабрецом, цветками хризантемы, ягодами...

    298 руб.
  • Сапфировый Дракон

    Сапфировый Дракон

    Индийский черный чай с добавлением питахайи, ананаса, персика, кумквата...

    339 руб.
  • Секрет молодости

    Секрет молодости

    Китайский зеленый чай с ягодами малины и красной смородины, шиповником,...

    337 руб.
  • Куркума и Кактус

    Куркума и Кактус

    Китайский зеленый чай с добавление куркумы, долек и цедры лайма,...

    292 руб.
  • Дикая Вишня

    Дикая Вишня

    Индийский черный чай с добавлением ягод вишни и лепестков розы. Настой...

    278 руб.
  • Манговый сад

    Манговый сад

    Черный цейлонский чай с добавлением кусочков манго и лепестков...

    210 руб.
  • Князь Владимир

    Князь Владимир

    Черный индийский чай с добавлением иван-чая, ягод брусники, черной...

    298 руб.
  • Малиновый пломбир

    Малиновый пломбир

    Черный индийский чай с добавлением ягод малины и кокосовой стружки....

    298 руб.
  • Грейпфрут и облепиха

    Грейпфрут и облепиха

    Черный индийский чай с добавлением цедры и долек грейпфрута, ягод...

    326 руб.
  • Малина-Клубника улун

    Малина-Клубника улун

    В состав этого чая входит светлый улун, кусочки спелой малины и...

    208 руб.
Скидки
Пункты самовывоза
Тэги

Чай Ассам (Assam)

18 товаров.

Показано 1 - 18 из 18 товаров
Показано 1 - 18 из 18 товаров

Индийский чай Ассам – известный во всем мире черный чай, который растет и собирается в одноименном северном индийском штате. Его собирают на плантациях два раза в году. Как и в любом деле, так и готовый продукт - чай получается превосходный, хороший и не очень. Сырье среднего и низкого качества идет на купажирование – то есть смешивание готовой чайной заварки. Это делается для того, чтобы придать чаю лучший вкус. Такой напиток упаковывается и продается в магазинах под различными экзотическими и не очень названиями.

Что же касается самого лучшего произведенного Ассама – то его не смешивают между собой, а продают как чистые плантационнные сорта. Его вкус в разы превосходит купажные смеси, и именно такой Ассам предлагается в «Долине Чая». Плантация сбора указывается в названии, что говорит о чистоте сорта и высоком качестве заварки. Именно о таком чае мы и побеседуем.

Черный чай Ассам (Assam) – это плотный, ароматный напиток с ярко-выраженным вкусом

Те, кто в советские времена пил индийский чай со слоном, скорее всего до сих пор помнят характерный и запоминающийся его вкус. У индийского чая, как правило, солодовый, с пряными оттенками вкус. А в плантационных сортах это ощущается еще больше.

Черный чай Ассам славится своим плотным ярко выраженным вкусом, он прост в заваривании и не требует какого-то особого подхода в чаепитии, в отличии от китайского чая. Мы можем заваривать Ассамы в любой удобной для нас чайной посуде, и готовый напиток всегда будет отдавать нам характерный вкус индийского чая. Крепкий и насыщенный, он хорошо подходит для утреннего чаепития.

Чтобы чай не потерял заложенных в него природой вкусовых качеств, его желательно не перезаваривать. Залив заварку кипятком, далее настаиваем напиток не больше трех минут, иначе будет ощущаться горечь и утратятся многие нюансы вкуса.

Ассам хорош как самостоятельный напиток, так и с добавлением молока, лимона или сахара. Это именно тот чай, который лучше всего подходит для посиделок с плюшками.

Настоящий индийский чай Ассам в «Долине Чая»

Натуральный сортовой чай ассам купить можно в «Долине Чая». Качественный, отборный, лишенный посторонних примесей, он может радовать своим великолепным вкусом и душистым ароматом в будни и по праздникам.

Недорогие сорта хорошо подойдут для приготовления чайных напитков, таких как чай со специями Масала, глинтвейн и другие. Или для чаевничания с едой.

Премиальные Ассамы категории Gold и Platinum – это самые изысканные, благородные напитки, которые мы рекомендуем пить в чистом виде без добавок, т.к. их богатый многогранный вкус не нуждается в дополнительном «подкреплении». Ассамы этой категории самые-самые, и вы безусловно оцените по достоинству их бархатный, глубокий и утонченный вкус.