Кружка-термос "Тюльпан" с двойными стенками, 250 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
Чашка-термос "Фиалка" с двойными стенками, 150 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
Молочный улун (высшей категории)
Улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. Уникальный ярко...
Стеклянный чайник Георгин, 800 мл
Заварочный чайник из жаропрочного стекла с пружинкой-фильтром в носике....
Белый чай. Идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с...
Молочный улун (первой категории)
Улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. Уникальный ярко...
Чашка-термос "Бутон" с двойными стенками, 100 мл.
Необжигающая чашка с двойными стенками из жаропрочного стекла. Напитки в...
Цейлонский черный чай с добавлением масла бергамота. Бергамот –...
Шу пуэр из провинции Юньнань. Настой темно-красного цвета с мягким...
Подставка-подогреватель для чайника "Сердце"
Подставка из жаропрочного стекла, выдерживает высокие температуры....
Пуэр шу «Золотая Почка», 2019 г., 357 гр.
Классический китайский чай шу пуэр. Вкус мягкий, с пряно древесным...
Пуэр шу «Потеря веса», 2020 г., 250 гр.
Крупнолистовой мэнхайский шу пуэр из сырья 2008 года. Сырье для него...
Пуэр шу «Иероглиф», 2017 г., 250 гр.
Крупнолистовой мэнхайский шу пуэр из сырья 2017 года. Сырье для него...
Пуэр Шу «Монетка Юньнань» (без добавок), мини то ча, 5 шт.
Пуэр высокого качества без добавок в фольге. Этот выдержанный шу пуэр...
Пуэр шен «Зеленая Медаль», мини то ча, 5 шт.
Ароматная маленькая мини точа шен пуэра в фольге от фабрики Мин Канн....
Тайваньский сильноферментированный улун приготовленный по технологии...
Тайваньский улун. В процессе обработки чайный лист прошел бескислородную...
Индийский черный чай, собранный на плантации Гумти (Gumti). Данный...
Индийский премиальный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков...
7 товаров.
Измельчённые листья и молодые ветви падуба Парагвайского — классический натуральный аргентинский мате. Этот замечательный напиток нормализует... Измельчённые листья и молодые ветви...
Натуральный зеленый мате. В этом напитке велико содержание кофеина, поэтому он прекрасно тонизирует, бодрит, дарит прилив сил и энергии. Также мате... Натуральный зеленый мате. В этом...
Йерба мате со стебельками. Изготовлен методом сушки «барбакуа», что значит «копченый». Это традиционный способ сушки... Йерба мате со стебельками. Изготовлен...
Йерба мате со стебельками. Выдержан в течение трех лет, приобретая при этом особые свойства. Фермерский продукт, изготовленный не промышленным... Йерба мате со стебельками. Выдержан в...
Йерба мате со стебельками. Изготавливается по особенному традиционному рецепту древних индейцев гуарани. Фермерский продукт, изготовленный... Йерба мате со стебельками....
Мате парагвайский - это традиционный напиток из Южной Америки. Его производят из измельченных высушенных листьев и молодых побегов дерева падуб... Мате парагвайский - это традиционный...
Состав: мате, лимонник и цедра лимона. Напиток отлично освежает, повышает настроение, бодрит. Рекомендуем пить утром и в течение дня. Сбор: 2024... Состав: мате, лимонник и цедра...
Мате или матэ – парагвайский чай, который также называют йерба мате («трава мате»). Получаемый путем заваривания высушенных и измельченных листков парагвайского падуба, напиток пользуется огромной популярностью в Аргентине, Уругвае, Парагвае и Бразилии. Тем не менее, он стремительно завоевывает мир, о чем свидетельствуют активные поставки мате в разные страны мира.
Как распознать качественный мате? По несколькими критериям:
После заваривания напитка следует оценить его цвет и запах. Окрас настоя должен быть насыщенный, слегка зеленоватый. Аромат – тонкий и едва уловимый. Выдержанный мате хорошего качества можно заваривать по 4-5 раз. При этом он будет сохранять свои вкусовые свойства, запах и цвет.
Итак, теперь вы знаете, какой лучше чай мате купить. Выбирая качественную продукцию, потребитель сможет сполна насладиться его бесценной пользой. Имея в составе матеин, напиток невероятно бодрит и одновременно стабилизирует состояние нервной системы, восстанавливает силы и благоприятно воздействует на все органы. При регулярном употреблении мате помогает активнее выводить из организма токсины, улучшает работу пищеварения, расширяет сосуды, понижает артериальное давление. Если это и не панацея от множества болезней, то как минимум – полезный, вкусный, освежающий напиток.
Традиционно мате заваривается в специальной емкости калебасе, и пьется из нее же с помощью бомбильи (трубочки с фильтром). Впрочем, приготовить чай можно и в обычном заварнике.
Вариантов приготовления напитка есть несколько. Рассмотрим адаптированный европейский, с помощью которого можно получить достаточно крепкий мате:
Ранее в богатых аргентинских семьях за заваривание мате отвечал особый человек – себадор. На него возлагалась важная миссия неспешно и с соблюдением особых правил готовить ароматный напиток. Сегодня в Южной Америке периодически проводят состязания себадоров, наглядно демонстрирующих свои умения.
Чтобы заполучить мате высокого качества, приобретать его стоит у надежного и ответственного продавца. Интернет-магазин «Долина чая» реализует продукцию ведущих производителей, поставляющих сырье с лучших плантаций. У нас можно купить мате недорого и убедиться, какими необыкновенными свойствами и вкусоароматическими качествами обладает этот напиток.