Те Гуань Инь - волшебный улун

Знатоки чая считают, что тот, кто не пробовал Те Гуань Инь – знаменитый улунский чай, - тот не может быть ценителем элитного чая. Он не лежит на полке в красивой коробке или банке, и не продается в супермаркете. Его изысканность ценится очень высоко. Он создан для наслаждения и для волшебного танца души. Далее...

Зеленый чай: особенности и полезные свойства

Зеленый чай сегодня является очень востребованным, и многим людям этот напиток заменяет привычный черный чай и кофе. Зеленый чай бодрит, дарит легкую свежесть, отлично утоляет жажду, а также дарит приятные вкусовые ощущения. Далее...

Чай молочный улун: как раскрыть утонченный вкус Молочного улуна

Наиболее необычным вкусом и ароматом обладает чай Най Сян Цзинь Сюань, за которым прочно закрепилось название «молочный улун». Это – зеленый чай элитных сортов, вкусный и полезный, имеющий уникальный ярко насыщенный сливочно-карамельный вкус и тонкий аромат. Далее...

Тайны, скрытые в чае

Вы любите черный чай, ваша подруга ценит вкус зеленого, а соседка обожает красный. Каждый из этих настоев разный, но все они были получены из листьев одного куста. В зависимости от того, как их обрабатывают, они отличаются вкусом, цветом и влиянием на наше самочувствие. Далее...

Улун - «настоящий китайский» чай, борется со многими болезнями и помогает похудеть

Улун – «самый китайский чай». Другое его название - «бирюзовый» чай. Он занимает промежуточное состояние между зеленым и черным чаем. Из-за частичного ферментирования листа напиток и приобретает особенный аромат и насыщенный вкус, который не перепутаешь с другим чаем. Далее...

Свойства чая каркаде

Чай каркаде знают многие, а вот откуда этот напиток скажут лишь знатоки. А ведь страна происхождения и есть ключ к пониманию свойств этого чая. Родина каркаде – арабские страны. Именно там, на просторах Леванта вошел в привычку, в моду, глубоко укоренился в традиции сладковато-кислый напиток Далее...