Чай Дун Дин Сон По улун

Дун Дин Сон По улун

Низкая высотность и особый климат в совокупности с талантом Чайного Мастера породили этот легендарный чай, который по своим ароматическим и вкусовым особенностям напоминает северофудзяньские улуны слабой прожарки, только скрутка у Дун Дина сферическая, что придаёт чаю дополнительный объём и глубину.

В сухом виде аромат у чайного листа сладкий, цветочно-печёный. При раскрытии в нагретой посуде добавляются ноты солёного морского воздуха, легкая пряность - и цветочность становится более выраженной. Далее в процессе заваривания чай не перестает удивлять своим ароматом, постоянно приобретая новые ноты, например влажных прибрежных камней, свежести, и даже овощные.

Пьется легко. Во вкусе абсолютный баланс и спокойствие, дополненные лёгкой «улунистой» шершавостью настоя и долгим послевкусием. Уровень шершавости и вязкости легко регулировать по своему вкусу, увеличивая температуру и время настаивания чая. По воздействию на организм весьма активен. Отлично согревает тело и душу, придает сил и погружает в лёгкое медитативное состояние.

Сбор: осень 2021 г.

Срок годности: 24 мес.

Страна производства: Тайвань.