Чай Дун Дин улун
Дун Дин - это один из наиболее известных тайваньских улунов. Его название переводится как «Морозный пик» или «Ледяной туман с горных вершин». Собирают чай в весеннее время, в соответствии с исключительными правилами, берут лишь верхние почки и два верхних листочка.
Аромат у Дун Дина травянисто-цветочный, пряный, с характерной для него сливочно-медовой ноткой. Настой прозрачный, зеленовато-желтого оттенка. Вкус глубокий, цветочно-фруктовый, с легкой приятной горчинкой, слегка сладковатый, с печеными нотками, оставляет стойкое послевкусие.
Секрет чая Дун Дин в климатических условиях. Улун растет в центральной части Тайваня, в районе Наньтоу, где обильное солнце с утра и туман во второй половине дня создают уникальные условия для роста чая. Также, в этой местности достаточно ветренно, а почва менее обогащенная, в таких трудных условиях растение вынуждено накапливать много веществ и расходовать их в минимальном количестве, происходит все это на высоте 700-850 м. над уровнем моря. Именно поэтому Дун Дин улун имеет такой насыщенный аромат, сладкий вкус и непередаваемый эффект.
Сбор: осень 2024 г.
Срок годности: 24 мес.
Страна производства: Тайвань.
В наличии
Рейтинг
- Минимальная сумма заказа 700 руб.
- Гарантия качества
Рейтинг
Как приготовить
Отзывы
Дун Дин улун
Расслабляющий, медитативный, успокаивает бег мыслей. Позитивный во всех отношениях чай.
Дун Дин улун
Очень вкусный улун, лучше всего заваривается в стекле. Послевкусие сладковатое, напоминает вкус песочного печенья)
Дун Дин улун
Похож по внешнему виду и вкусу на Алишань, но другой все же. Вкус очень богатый, разнообразный и много раз можно заварить.
Дун Дин улун
Чай очень вкусный как по мне. Я не знаток китайского чая, но заявленный вкус здесь очень хорошо ощущается - как сказано в описании - "травянисто-цветочный, пряный, с характерной для него сливочно-медовой ноткой." Заваривается много раз и расход "камушков" небольшой.
Дун Дин улун
Раньше пил все время тегуанинь, а сейчас перешел на Дундин. Да, он дороже, а вкус более мягкий и богаче. Пить намного приятнее, но это дело вкуса. Про тегуанинь ничего плохого сказать не могу, просто приелся.
Дун Дин
и правда чай очень вкусный! он сильно крученый и на заварку совсем немного нужно. быстро выпил 50 грм, еще возьму!
- 2 из 2 посетителей считают этот отзыв полезным.
Дун Дин улун
Уважаемый Иван!
Этот улун без ароматизации. Выраженный вкус получается благодаря особой ферментации, подготовке чайного листа.
- 2 из 2 посетителей считают этот отзыв полезным.
Дин Дун
Сегодня впервые попробовал.Неплохой я бы даже сказал замечательный,впрочем я не знаток.Как чаеман новичок совсем,но уже страстный.Единственное,что меня несколько смутило это аромат и вкус печенья.Я как-то брал молочный улун и не знал,что он ароматизированный,что не в моём предпочтении.Надеюсь,что Дин Дун не ароматизированный???В описании об этом ни ни...
- 2 из 2 посетителей считают этот отзыв полезным.