Чай зелёный Хуаншань Маофэн (Ворсистые пики с гор Хуаншань)
Зеленый чай, который считается одним из самых известных и почитаемых чаев в Китае, а знатоки и ценители этого напитка по праву включают его в тройку лучших сортов. Листочки этого чая имеют утонченную форму, с добавлением ворсистых почек. По способу скрутки их можно описать как «птичьи язычки». Сухой лист обладает сладким, травянисто-цветочным ароматом и оттенком какао. Чай Маофэн Хуаншань имеет настой светло-изумрудного оттенка, свежий насыщенный аромат, мягкий сладковатый вкус с цветочно-травяными нотками и приятное продолжительное послевкусие.
В процессе обработки Хуаншань Маофэн практически не ферментируется и благодаря этому сохраняет максимальное количество полезных веществ. Неферментированный чай также имеет низкое содержание чайного кофеина (теина), поэтому его воздействие на организм намного мягче. Чай повышает тонус организма, нормализует обмен веществ, оказывает антиоксидантное действие, снимает усталость и предотвращает стрессы, способствует физической и умственной активности, оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, является источником витаминов, микроэлементов и аминокислот.
Сбор 2023 г.
Срок годности: 24 мес.
Страна производства: Китай, провинция Аньхой, Хуаншань.
Нет в наличии
Рейтинг
- Минимальная сумма заказа 700 руб.
- Гарантия качества
Рейтинг
Как приготовить
Перед тем, как заварить чай, ополосните всю посуду кипятком. Засыпьте сухую заварку в чайник или гайвань из расчета 5-7 граммов на 150-200 мл. и залейте горячей водой с температурой 80-85°С.
Через 10-15 секунд полностью слейте воду. Нулевая заварка делается для промытия и распаривания чайных листов.
Снова залейте чай горячей водой, подождите 15-20 секунд и разливайте готовый чай по чашкам.
Не рекомендуем держать заваренный чай вместе с листьями, т.к. он перезаварится и это испортит его вкус.
Постепенно увеличивайте время последующего заваривания на 10-20 секунд. Зелёный чай Лун Цзин методом пролива можно заваривать до 5 раз.
Отзывы
Хуаншань Маофэн
Заказала на пробу 25 грамм - не мало так пришло, удалось распробовать и влюбиться в этот чай) Зимой очень приятно ощутить свежий весенний и сочный вкус:)
Хуаншань Маофэн
Чай потрясный - очень свежий, аромат и вкус - все шикарно, спасибо!