Чай зелёный Люань Гуапянь (Тыквенные семечки) первой категории

Люань Гуапянь (Тыквенные семечки) первой категории

Люань Гуапянь или Тыквенные Семечки - знаменитый зеленый китайский чай. Собирается в уезде Люань, провинции Аньхой. Для производства чая первой категории берут второй листик, скручивают тыльной ворсистой стороной наружу и, в отличие от традиционных зеленых чаев, не прожаривают, а просушивают или как бы запекают над древесным огнем в бамбуковой корзине, постоянно вороша листья.

Аромат сухой заварки у Тыквенных Семечек из Люань можно сравнить с ароматом полевых цветов, чувствуется легкая нота каштана или орехов. Заваренный настой имеет яркий, прозрачный, светло-зеленый цвет. Вкус заваренного чая можно описать как: сладость, терпкость, бодрость. Послевкусие - чуть сладковатое. Заваренный лист постепенно раскручивается в крупный, плотный лист ярко-зелёного цвета.

Сбор 2024 г.

Срок годности: 24 мес.

Страна производства: Китай, провинция Аньхой.