Чай зелёный Сюэ Лун
Один из символов весенней чайной Юньнани – зелёный чай Сюэ Лун, что производят в уезде Цзингу. Он богат деревьями сорта Да Бай Ча – это прямоствольные деревья, высотой до 5 метров с крупным листом. Сырье с этих деревьев используется для изготовления таких чаёв, как Юэ Гуан Бай, Юэ Гуан Мэй Жэнь и других юньнаньских белый чаёв. Также из сырья с деревьев Да Бай Ча изготавливают Шэн Пуэр, но в меньших количествах, чем с деревьев других сортов.
Для изготовления Сюэ Лун используется сырье под названием Дань Я, что переводится как «одинокая почка», но по факту – это почка и едва раскрывающийся листок. Как и другой чай с деревьев Да Бай Ча, Сюэ Лун обладает мягким вкусом, с медовым послевкусием. Он не похож на другие юньнаньские зеленые чаи, но чуть-чуть похож на Юэ Гуан Бай. Эта схожесть заметна в аромате пустой пиалы и в сладком послевкусии. В остальном же он достаточно самобытен. В нем есть нотки ягод, фруктов, травянистость и весенняя легкость.
Сбор 2021 г.
Срок годности: 24 мес.
Страна производства: Китай.
Нет в наличии
Рейтинг
- Минимальная сумма заказа 700 руб.
- Гарантия качества
Рейтинг
Как приготовить
Отзывы
Сюэ Лун
Пью только зелёный чай и очень хочется немного разнообразить вкусы, поэтому периодически покупаю то, что ещё никогда не пробовала. Вкус мягкий без терпкости и это как раз то, что мне в этом напитке нравится больше всего, чувствуется медовое послевкусие. Заваривается отлично, листья после того, как заливаешь их кипятком сильно увеличиваются в размере.
Сюэ Лун
Чай пробуждающий, мягкий и нежный. Настой практически прозрачный. Мне не хватает заварить пару листиков, наоборот - нужно много заварки, чтобы получить насыщенный вкус!
Сюэ Лун
Довольно приятный зеленый чай, в меру терпкий, чуть сладковатый, насыщенный. Мне хватает буквально трех-пяти листочков на чашку, так как не люблю слишком крепкий. Аромат у чая - травянистый, с легким дымком, немного необычный для меня. Честно говоря, словами сложно описать, нужно пробовать. В целом, мне этот чай понравился. В будущем, возможно, повторю.
очень мягкий
Привыкла к хорошим зелёным чаям из Китая, периодически пробую все новинки. Сюэ Лун привлёк внимание, заказала на пробу. Да, чай хорош. Послевкусие тонкое, но яркое, приятный аромат, красивый цвет настоя - но для меня он оказался слишком мягким. Люблю более терпкие сорта с выраженным вкусом. А этот сорт чая я бы посоветовала попробовать тем, кто только начал открывать для себя мир зелёного чая.
Сюэ Лун
превосходный зеленый чай, очень нежный и ароматный. чем то напомнил белый чай бай хао, но более крепкий. однозначно буду еще брать