Популярные товары

Новые товары

Скидки

Пункты самовывоза

Тэги

Улун

18 товаров.

Показано 1 - 18 из 18 товаров
Показано 1 - 18 из 18 товаров

Улун

Улун — «самый китайский чай». Другое его название - «бирюзовый» чай. Он занимает промежуточное состояние между зеленым и черным чаем. Черный чай китайцы называют красным. Отличительной особенностью производства чая сорта Улун является ферментирование, т.е. искусственное состаривание чайного листа, да не всего листа, а только части его края и поверхности. Из-за частичного ферментирования листа напиток и приобретает особенный аромат и насыщенный вкус, который не перепутаешь с другим чаем. В нем ярко выражены фруктовые и сливочные нотки.

В чае Улун ученые насчитали более 400 полезных веществ, витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Он рекордсмен по содержанию антиоксидантов, борется с атеросклерозом, выводит холестерин, предупреждает инфаркт и инсульт, замедляет рост раковых клеток и, как говорят ученые, даже разрушает их. Этот чай, улучшая обмен веществ, помогает желающим похудеть. Доказано, что выпивая перед едой чашку чая, можно избавиться от 10% калорий. Да и после трапезы калории будут расходоваться значительно активнее. Кроме того, чай улучшает работу мозга и избавляет человека от депрессии.

Заваривать Улун лучше всего в специальном глиняном чайнике проливным методом, т.е. завариваем чай почти кипятком — температура воды 85-90 градусов, через 20 секунд сливаем воду, а потом, снова залив горячей водой, выдерживаем еще 2-3 минуты. Сырье можно использовать от 5 до 7 раз – вкус и польза чая сохраняется.

Купить улун можно в нашем интернет-магазине. Чай улун - это чай-тоник, подходит для неспешного, вдумчивого чаепития.