Каркаде

Каркаде, или как его называют в арабских странах «кандагар» или «суданская роза», имеет множество эпитетов – от напитка богов до «эликсира желаний». Прекрасный вкус, восхитительный запах, отличное сочетание кисло-сладкого и чего-то незримого, не имеющего в человеческом языке названия, все эти качества делают «напиток фараонов» желанным гостем на любом столе. В будуарах европейских ценительниц и в чайниках на пыхтящих самоварах каркаде легко может быть главным блюдом, конкурируя с китайскими чаями, дарджилингами или мате.