Вы любите черный чай, ваша подруга ценит вкус зеленого, а соседка обожает красный. Каждый из этих настоев разный, но все они были получены из листьев одного куста. В зависимости от того, как их обрабатывают, они отличаются вкусом, цветом и влиянием на наше самочувствие. Далее...

Улун – «самый китайский чай». Другое его название - «бирюзовый» чай. Он занимает промежуточное состояние между зеленым и черным чаем. Из-за частичного ферментирования листа напиток и приобретает особенный аромат и насыщенный вкус, который не перепутаешь с другим чаем. Далее...

Чай каркаде знают многие, а вот откуда этот напиток скажут лишь знатоки. А ведь страна происхождения и есть ключ к пониманию свойств этого чая. Родина каркаде – арабские страны. Именно там, на просторах Леванта вошел в привычку, в моду, глубоко укоренился в традиции сладковато-кислый напиток Далее...